Donnerstag, 31. März 2011
Reis kochen ist nicht schwer
elkemissfeld, 15:00h
1 Kaffeebecher Basmati-Reis
2 Kaffebecher Wasser
1 Teel. Öl
Alles zusammen in einen Topf geben und ohne Deckel aufkochen lassen.
Die Hitze drosseln, Deckel drauf und 10- 15 Min. köcheln lassen, bis alles Wasser verkocht ist.
Ich prüfe mit einem Teelöffel, indem ich vorsichtig den Reis zur Seite schiebe und nachsehe, ob alles Wasser weg ist.
Reis nie durchrühren, weil dann die feinen Häutchen, die jedes Korn umhüllen, platzen und er klebrig wird.
Wer sich das nicht zutraut, kann Kochbeutelreis vom Onkel B. aus Amerika machen.
(Kochanleitung, siehe Packung)
2 Kaffebecher Wasser
1 Teel. Öl
Alles zusammen in einen Topf geben und ohne Deckel aufkochen lassen.
Die Hitze drosseln, Deckel drauf und 10- 15 Min. köcheln lassen, bis alles Wasser verkocht ist.
Ich prüfe mit einem Teelöffel, indem ich vorsichtig den Reis zur Seite schiebe und nachsehe, ob alles Wasser weg ist.
Reis nie durchrühren, weil dann die feinen Häutchen, die jedes Korn umhüllen, platzen und er klebrig wird.
Wer sich das nicht zutraut, kann Kochbeutelreis vom Onkel B. aus Amerika machen.
(Kochanleitung, siehe Packung)
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